EPDMシール:性能特性、適用分野、重要性

EPDMシール
高温に耐える食品グレードのシールを選択することは、安全性と性能に関わる重要な決定です。食品加工、医薬品、その他厳格な衛生基準が求められる業界では、シールは食品安全要件を満たすだけでなく、高温環境でも安定して動作し、機器のシール性能と製品の品質を確保する必要があります。この記事では、適切な食品グレードの高温シールの選び方について詳しく説明します。

1. 食品グレードと高温要件の理解
食品グレードの素材
食品グレードのシールは、有害物質が食品に混入するのを防ぐため、特定の食品安全基準を満たす必要があります。食品グレードの材料を定義する規制や基準は、国や地域によって異なります。例えば、米国では、食品接触材料は米国食品医薬品局(FDA)の規制に準拠する必要があり、欧州ではEUの食品接触材料規制に準拠する必要があります。

耐高温性
多くの産業用途、特に食品加工においては、機器を高温環境で稼働させる必要がある場合があります。シールは、シール特性を失ったり、分解して有害物質を生成したりすることなく、こうした高温に耐えなければなりません。材料によって耐熱限界が異なるため、選定の際には具体的な稼働温度を考慮する必要があります。

2. 一般的な食品グレードの耐熱材料
1. フッ素ゴム(FKM)
フッ素ゴムは優れた耐熱性と化学的安定性で知られており、多くのグレードが食品接触材料としても承認されています。最高250℃までの温度に耐えることができ、グリース、溶剤、そして多くの化学物質に対して優れた耐性を備えています。

2. シリコンゴム
シリコーンゴムは、-50℃~250℃の温度範囲で使用できる耐熱性エラストマーです。優れた生体適合性と化学的不活性を備えており、多くのシリコーンゴム化合物は食品接触用途におけるFDA規格を満たしています。

3. エチレンプロピレンジエンモノマー(EPDM)
EPDMゴムは優れた耐熱性と耐候性を備え、150℃までの高温下で長期間使用できます。食品グレードでの用途はフッ素ゴムやシリコーンゴムほど一般的ではありませんが、一部のグレードのEPDMは食品接触用途にも承認されています。

4. クロロプレンゴム(CR)
クロロプレンゴムは耐熱性、耐油性、耐薬品性に​​優れています。食品加工用途、特に中程度の温度と油を扱う用途では、ネオプレンが適しています。

3. シール選択時の考慮事項
1. 材料の適合性
材料の劣化や化学反応を避けるために、選択したシール材料が接触する食品や洗浄剤と互換性があることを確認してください。

2. 温度範囲
機器の動作温度に応じて適切な材料を選定してください。材料の連続使用温度と短期許容温度を必ずご確認ください。

3. 圧力と摩耗
シールにかかる圧力の種類と程度、および摩耗の可能性を考慮し、適切な硬度と耐摩耗性を備えた材料を選択します。

4. 清掃と消毒
食品加工機器は定期的に洗浄および消毒する必要があるため、シール材は一般的に使用される洗浄剤や消毒剤に対して耐性があり、洗浄が容易である必要があります。

5. 認証と規格
選択したシール材料が、FDA 21 CFR Part 177、EU 規制 (EU) No 10/2011 などの関連する食品安全基準と規制を満たしていることを確認します。

4. 設置とメンテナンスに関する考慮事項
1. 正しい取り付け
シール性能を確保するために、シールが歪みや損傷なく正しく取り付けられていることを確認してください。

2. 定期検査
摩耗、老化、変形などシール状態を定期的に点検し、損傷したシールは適時に交換してください。

3. 清掃手順
正しい洗浄手順に従い、適切な洗浄剤と洗浄方法を使用して、シールへの損傷を防止してください。

5. 結論
食品グレードおよび耐高温シールの選定は、複数の要素を総合的に考慮する必要があるプロセスです。様々な材料の特性と適用上の制限を理解し、関連する食品安全基準および規制を遵守することで、選択したシールの安全性と効率性を確保し、食品の品質を確保し、生産プロセスの円滑な進行を確保できます。


投稿日時: 2024年12月27日